北京过三伏新吃法 腐乳摊鸡蛋你尝过吗
2025-06-22 05:27:38 [娱乐] 来源：甲方乙方在线高清免费观看
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 蒋肖斌）烙饼卷起腐乳鸡蛋，北京蜜豆拌上老酸奶……一口下去，过伏末伏的新吃最后一丝暑热似乎也渐渐消散。8月14日是法腐今年末伏的第一天，在北京市西城区白纸坊街道华方居家养老配餐中心，乳摊社区居民、鸡蛋快递小哥、尝过社工齐聚一堂，北京品尝创新制作的过伏王致和腐乳摊鸡蛋。
活动现场。新吃主办方供图
头伏饺子二伏面，法腐三伏烙饼摊鸡蛋。乳摊烙饼摊鸡蛋是鸡蛋北京人过三伏天的传统美食之一。活动现场，尝过老北京民俗专家李石表示，北京到了末伏，人们的食欲有所恢复。此时吃烙饼摊鸡蛋，既能补充营养，又符合清淡的饮食需求。
“一块腐乳配三四个鸡蛋，不用放盐。”华方餐饮厨师现场教大家制作腐乳摊鸡蛋，“还可以加葱花、红椒青椒丝，这样不仅颜色好看，吃起来味美，营养更加丰富。”
活动现场。主办方供图
山西大学食品科学与工程专业教授、博导张国华介绍，摊鸡蛋加入腐乳不仅味道鲜美，还富含营养。大豆富含植物源的优质蛋白，可经过微生物转化为多种人体所需的氨基酸、肽类等，提高了大豆蛋白的生物利用度。豆腐经过微生物发酵成腐乳，不仅产生独特的醇类、醛类及酯类等多种香气成分，而且维生素B族元素、异黄酮活性均有所升高，钙、镁、钾等矿物质的利用率也得到提高。
社区居民一边品尝着美味，一边听着专业介绍，既饱了口福，又收获了知识。书法家王克祥现场挥毫泼墨写“福”字，三伏天送上祝福。
活动现场。主办方供图
活动主办方相关负责人表示，希望通过创新形式，让老字号与市民日常生活更加贴近，展现非遗魅力、融入新消费场景，在丰富市民生活的同时，自身也能焕发出新活力。
(责任编辑：{typename type="name"/})
探索CZECHSTREETS，免费在线观看与剧情介绍
小宝日本混血，混血魅力与影视作品探秘
热带暴风雨行动2，在线观看与剧情介绍
美女水，在线视频与剧情介绍
妻子三姐妹的换位之旅推荐文章
-
亨利冢本昭，一位才华横溢的演员，他的作品深受观众喜爱，为了满足广大粉丝的观看需求，本文将为您提供一系列免费观看、在线观看的视频资源及剧情介绍。让我们从网络上的内容开始遍历，您可以通过各大视频网站，搜索
...[详细]
-
在互联网的浩瀚海洋中，我们为您精心整理了一系列免费观看、在线观看的视频资源，从网络内容到用户评论，从演员信息到剧情介绍，让我们一起探索这些精彩的影视世界。我们遍历了各大视频网站的内容，为您筛选出最热门
...[详细]
-
萱萱影音，一个汇聚了丰富影视资源的平台，为广大用户提供了便捷的在线观看体验，你可以轻松遍历网络内容，无论是电影、电视剧、综艺还是短视频，都能一网打尽。让我们从评论区开始，这里汇聚了众多网友的观影心得和
...[详细]
-
在浩瀚的网络世界中，我们遍历了各种内容，今天特别为大家带来一部引人深思的电影——《恸哭的女教师》。《恸哭的女教师》是一部深入人心的剧情片，讲述了一位在困境中挣扎的女教师的悲欢离合，影片以细腻的笔触描绘
...[详细]
-
在浩瀚的网络世界中，我们能够轻松地找到各种类型的视频资源，包括电影、电视剧、综艺节目等，我们将一起探索这些免费观看、在线观看的优质视频信息，并为大家带来精彩的剧情介绍。我们遍历网络内容，寻找各类评论和
...[详细]
-
在动漫的海洋中，我们常常能发现许多引人入胜的故事情节和角色设定，我们将一起探索一部以姐弟、教师、警花为主题的动漫作品。这部动漫作品以一个充满活力的学校为背景，讲述了一对姐弟教师警花的故事，他们分别扮演
...[详细]
-
深夜时分，我们为您带来一场精彩的影视娱乐盛宴，您可以轻松地遍历网络内容，观看各类评论，了解演员信息，更可以免费观看、在线观看各类视频。我们为您准备了丰富的视频信息，无论是热门电影、电视剧，还是经典动漫
...[详细]
-
本文目录导读：剧情介绍演员信息在线观看与免费观看视频信息在浩瀚的网络世界中，影视资源丰富多样，物流》这部作品以其独特的剧情和精彩的演绎吸引了众多观众的目光，我们将为您带来这部作品的详细信息，让您轻松享
...[详细]
-
本文目录导读：免费观看与在线观看视频信息剧情介绍演员信息程人电影，一部引人入胜的影视作品，涵盖了丰富的剧情、精彩的评论以及详尽的演员信息等，我们将为您呈现这部电影的精彩内容。免费观看与在线观看想要观看
...[详细]
-
本文目录导读：视频信息剧情介绍演员信息在浩瀚的网络世界中，我们为您精心整理了关于"完具妖姬v"的各类信息，包括视频、评论、演员信息等，让您轻松享受免费观看的乐趣。视频信息"
...[详细]
热点阅读
